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今日は何の日?

皆さん、こんにちは。

11月24日は何の日でしょうか。

一般社団法人和食文化国民会議が制定。「いい(11)日本(2)食(4)」の語呂合わせです。

五穀豊穣、実りのシーズンを迎え、和食の食彩が豊かなこの時期において、毎年、日本食文化について見直し、「和食」文化の保護・継承の大切さを考える日とすることが目的とされています。

「和食」は2013年(平成25年)12月にユネスコの「世界遺産(無形文化遺産)」に登録されています。

皆さん、本日は和食を食べましょう!!

工事部 佐藤

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